Gourmandine Factory

Atelier Adulte Galette des rois Frangipane – Samedi 10 Janvier 2026 à 9h00 (Durée : environ 2h30)

Qui dit Epiphanie, dit galette des rois. Nous vous proposons la réalisation de la galette des rois traditionnelle à la frangipane avec pâte feuilletée maison. Toutes les préparations seront faites sur place et chacun repartira avec sa galette prête à cuire ou à congeler – Pas de cuisson sur place.
Techniques abordées
  • Réaliser une pâte feuilletée maison
  • Confectionner une crème pâtissière
  • Confectionner une frangipane
  • Assembler et rayer une galette

Bon à savoir : Tout le matériel et les ingrédients nécessaires à l’élaboration de la recette sont mis à disposition lors de l’atelier.

Vous repartez avec votre création et les fiches recettes.

La galette se conserve jusqu’à 3 mois au congélateur.

Votre présence est requise 5 minutes avant le cours.
Photo non contractuelle.

65,00€ T.T.C.

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