Gourmandine Factory

Brisures de nougat 150 g

Ces brisures de nougat sont parfaites comme base croustillante d’entremets, mais aussi en inclusion dans les tablettes de chocolat, les mousses ou encore, en tant que décor croquant.

7,90€ T.T.C.

Comment apporter du croquant et du croustillant à vos desserts ? Il suffit d’utiliser des brisures et le tour est joué.

Ces brisures de nougat sont une délicieuse alternative aux croustillants classiques.

Prêtes à l’emploi, les brisures de nougat possèdent plusieurs utilisations :

  • Parfaites en surface pour décorer tous vos desserts
  • Mais aussi pour réaliser des bases croustillants d’entremets
  • Ou encore, en inclusion dans les tablettes de chocolat

Ingrédients : Sucre, sirop de glucose, amandes 15%, amidon de pomme de terre, beurre de cacao, miel, blanc d’œuf, arôme naturel de vanille Allergènes : Peut contenir des traces de gluten, soja et lait

Déclaration nutritionnelle pour 100 g : Énergie : 1850 kJ / 438 Kcal – Graisses : 9 g dont acides gras saturés : 1 g – Glucides : 85 g dont sucres : 61 g – Protéines : 3,7 g – Sel : 0,02 g.

Conserver à l’abri de la chaleur et de l’humidité.