Crème liquide 35% matières grasses 1 litre

C’est la crème parfaite pour vos ganaches, chantilly, mousses…

35% de matières grasses, c’est juste ce qu’il faut pour un foisonnement au top, et ce toute l’année !

Une excellente tenue à la cuisson et une conservation optimisée

Les crèmes fluides UHT sont idéales pour confectionner des sauces, des potages et des desserts ou simplement nature pour accompagner des fruits.

Elles résistent à la cuisson et à l’acidité et peuvent être fouettées.

Elles apportent en outre du liant aux préparations culinaires et de l’onctuosité à tous les plats.