Vous avez beau tout essayer, le lissage de vos ganaches n’est jamais totalement lisse ? Avoir un glaçage de professionnel bien lisse et régulier, vous en rêvez ? Alors, nous avons la solution : les disques de lissage pour ganache.
Vous allez les adopter, ils sont faciles à utiliser :
- Placez un disque sous votre gâteau, l’autre disque sur le gâteau, de manière à ce qu’ils soient parfaitement centrés.
- Appliquez la ganache sur votre gâteau et lissez en prenant appui sur les rebords des plateaux, à l’aide d’un lisseur à ganache.
- Laissez prendre au frais. Et c’est tout !
- Il ne vous reste plus qu’à le décorer avec un joli bolduc et des décors pâtissiers.
Les + produit:
- Facile à utiliser
- Permettent d’obtenir des ganaches bien lisses
- Facilitent la décoration finale
Caractéristiques :
- Diamètre : 23 cm
- Conditionnement : 2 disques
- Matière : acrylique