Gourmandine Factory

Kit Gabarits Christmas Cake Sapin et Étoile

Un kit de 2 gabarits pour réaliser des gâteaux, biscuits et génoises en forme de sapin ou d’étoile. Revisitez les traditionnels desserts et pâtisseries de Noël avec cette nouvelle tendance du cake design.

8,60€ T.T.C.

  • FACILES D’UTILISATION – Contient 2 formes autour du thème de Noel et de l’hiver : 1 sapin de Noël + 1 étoile, ainsi que les recettes du biscuit et de la crème au dos de l’emballage. Simple d’utilisation : positionnez vos gabarits sur votre pâte à biscuits avant cuisson ou sur votre gâteau après cuisson, et découpez autour avec un couteau. Faites parler votre créativité en ajoutant des garnitures, des décorations variées et gourmandes ainsi que plusieurs étages !
  • DES POSSIBILITÉS INFINIES – Il est recommandé d’utiliser vos gabarits pour découper des biscuits secs (pâte sablée ou pâte sucrée) ou moelleux (génoise, dacquoise, biscuit joconde…). Veillez à garder votre biscuit suffisamment fin afin qu’il n’écrase pas votre crème. Afin de garnir votre cake, vous devrez choisir une crème pâtissière avec un bon maintien : crème mascarpone, crème diplomate, crème mousseline, ganache montée…et la dresser à la poche à douille. Ajoutez ensuite des garnitures, telles que des myrtilles, meringues et petits biscuits !
  • DES ACCESSOIRES DE QUALITÉ – Pratiques, les gabarits sont en plastique apte au contact alimentaire, lavables et réutilisables. Dimensions étoile : 15,5 x 26,8 cm. Dimensions sapin : 25 x 30 cm