Moule silicone pâte à sucre bébé/naissance

Idéalement, nous vous conseillons d’utiliser ces moules en silicone avec de la Gumpaste ou en ajoutant de la tylose à votre pâte à sucre. La pâte à sucre étant plus souple, elle risque de perdre sa forme au démoulage et surtout de ne jamais durcir.

Personnalisez vos gâteaux simplement

Quelle meilleure manière de créer un gâteau unique qu’en le décorant avec des modelages en pâte à sucre ou Gumpaste que vous aurez créés vous-même ?

Comment utiliser les moules ?

Première étape : Chauffer votre pâte à sucre. Pour ce faire, malaxez-la et formez une boule. Prélevez la quantité désirée, formez encore une fois une boule ou un boudin en fonction du moule utilisé.

Ensuite, saupoudrez votre moule de sucre glace ou d’amidon de maïs afin que la pâte à sucre (ou Gumpaste) ne colle pas. Aplatissez-la jusqu’à ce que le moule soit rempli de pâte, puis couper l’excédent avec un couteau. Démoulez, et voilà, vous avez votre modelage prêt à l’emploi !

Quand on vous dit que c’est simplissime !