Gourmandine Factory

Moule Trompe l’oeil Framboise Raspberry Pavoni

Moule Silicone Lampone 1.1 – Framboise – 95 ml – Pavoflex x Fabrizio Fiorani

Sublimez vos créations avec une touche de finesse fruitée grâce au Moule Silicone Lampons 1.1 Pavoflex, imaginé par le chef pâtissier Fabrizio Fiorani. Ce moule professionnel, en forme de framboise réaliste, offre un effet trompe-l’œil bluffant pour des desserts à la fois modernes et poétiques.

Fabriqué en silicone platinum de haute qualité, ce moule assure un démoulage parfait, sans accroche, même sur les détails les plus fins. Chaque empreinte reproduit fidèlement le relief d’une framboise, permettant de réaliser des entremets individuels au rendu visuel saisissant.

Le moule Lampone 1.1 vous permettra de confectionner 12 desserts de 95 ml, parfaits pour une présentation raffinée en vitrine ou à l’assiette. Utilisable aussi bien au congélateur qu’au four, il résiste aux températures extrêmes de -40°C à +250°C, offrant une grande liberté créative.

Habillez vos entremets d’un glaçage miroir rouge, d’un spray velours ou d’une finition nacrée, pour accentuer le réalisme et impressionner vos convives.

48,90€ T.T.C.

  • Nombre d’empreintes : 12

  • Volume par empreinte : 95 ml

  • Dimensions d’une empreinte : 65 x 58 mm – Hauteur : 54 mm

  • Dimensions du moule : 400 x 300 mm

  • Matière : Silicone platinum (qualité professionnelle)

  • Températures supportées : de -40°C à +250°C

  • Entretien : Compatible lave-vaisselle

  • Créé en collaboration avec : Fabrizio Fiorani

  • Gamme : Pavoflex

  • Marque : Pavoni

  • Fabriqué en Italie

💡 Les + produit :
  • Détails hyper réalistes en forme de framboise

  • Démoulage net et facile, sans déformation

  • Design exclusif signé Fabrizio Fiorani

  • Haute résistance thermique, pour préparations chaudes ou froides

  • Idéal pour un effet trompe-l’œil ultra gourmand