Offrez à vos créations pâtissières une forme originale et élégante avec le Moule Silicone Moka Pavoflex de Pavoni Italia. Inspiré de la forme d’un grain de café stylisé, ce moule est parfait pour des entremets individuels aussi visuellement captivants que savoureux.
Composé de 12 empreintes de 100 ml, ce moule en silicone platinum garantit un démoulage facile, même sur les formes les plus courbes. Il permet des finitions parfaites, que vous optiez pour un flocage velours ou un glaçage miroir brillant.
Polyvalent et résistant, le moule PX4312 s’utilise aussi bien au four qu’au congélateur, avec une résistance thermique allant de -40°C à +250°C. Il est idéal pour les chefs pâtissiers à la recherche de designs innovants et de textures raffinées.
Laissez libre cours à votre imagination pour combiner textures, couleurs et goûts autour de cette forme de grain de café revisitée, à la fois moderne et élégante.
48,90€ T.T.C.
Nombre d’empreintes : 12
Volume par empreinte : 100 ml
Dimensions d’une empreinte : Ø 83 x 58 mm – Hauteur : 32 mm
Dimensions de la plaque : 400 x 300 mm
Matière : Silicone platinum 100 %
Températures supportées : de -40°C à +250°C
Entretien : Passe au lave-vaisselle
Fabriqué en Italie
Gamme : Pavoflex
Marque : Pavoni
Forme grain de café élégante et originale
Démoulage net et rapide, sans accroche
Silicone platinum de qualité professionnelle
Idéal pour entremets, flocages, glaçages miroir
Résistance thermique exceptionnelle