Purée de mangue 1kg
Cette purée de mangue, très peu sucrée (10%) est idéale pour vos préparations pâtissières comme un insert fruité dans un entremets, ou pour réaliser un coulis de mangue pour une panacotta par exemple.
13,90€ T.T.C.
Ingrédients : purée de mangue 90%, sucre.
Les purées de fruits Ravifruit, c’est juste du fruit et quelques grammes de sucre ! Elles sont idéales pour vos préparations à base de fruits comme une mousse, une ganache, un insert fruité ou encore la garniture de vos macarons.
Conservation : – Après ouverture , les purées se conservent au réfrigérateur, et peuvent être congelées. Nous vous conseillons d’ailleurs de les conserver au congélateur en petite portion, pour ne décongeler que ce dont vous avez besoin.
– Avant ouverture, les purées se conservent à température ambiante.
Les purées sont pasteurisées en douceur, en brique avec bouchon refermable, et elles ne contiennent que 10% de sucre.
La texture est bien lisse et assez liquide, à secouer avant utilisation.