Spatule à chocolat inox 18 x 24 cm
Spatule à chocolat équipée d’une lame très rigide en acier inoxydable et d’un manche en plastique pour le travail du chocolat.
14,90€ T.T.C.
Description
Caractéristiques
Conseils d'utilisation
Ingrédients
La spatule triangle est idéale pour ébarber* vos moules à chocolat, pour travailler le chocolat sur le marbre ou pour gratter les plaques à four.
*Ébarber un moule à chocolat consiste à racler avec un couteau spatule les bords irréguliers qui dépassent des empreintes du moule pour obtenir des bords lisses, ce qui facilitera l’assemblage du moulage en chocolat.
Cette pelle à chocolat est équipée d’une lame rigide en acier inoxydable et d’un manche plastique.