Gourmandine Factory

Feuilles guitare 30 x 40 cm (x10)

Lot de 10 feuilles guitare pour le travail du chocolat, la réalisation de chablons, etc.

Dimensions : 30 x 40 cm

4,90€ T.T.C.

Ces feuilles en polyéthylène, ou feuilles guitare, souples et fines, sont utilisées pour créer des décorations en chocolat, en feuilletage et en pâte à sucre, réaliser des chablons…

Les avantages de ces feuilles guitare sont nombreux. Tout d’abord, elles sont fabriquées en polyéthylène de qualité alimentaire, ce qui les rend flexibles et faciles à manipuler. Elles sont également très résistantes, vous permettant de les utiliser à plusieurs reprises. Elles assurent au chocolat une excellente brillance. Enfin, grâce à leur finesse et leur souplesse, vous pourrez obtenir des décorations précises et détaillées pour un rendu professionnel.

En pâtisserie, vous pourrez étaler votre pâte à sucre entre 2 feuilles polyéthylène ou encore copier des décorations en glace royale ou en chocolat.

La feuille polyéthylène est plus souple et moins transparente que la feuille rhodoïd.